Restorāns “Vecpuisis”
Prieka, miera un atpūtas vieta. Ēdienkarte visām gaumēm. Patīkams interjers. Lieliska atmosfēra. Koncerti tuvumā. Pusdienu piedāvājums. Vēlbrokastis mēneša pēdējā svētdienā. Banketi.
Livonijā Hanzas savienības laikā neprecētie tirgotāji nodibināja Melngalvju brālību. Visticamāk, ceļi no Rīgas uz Tērbatu un Pēterburgu viņus veda arī caur Valmieru, toreiz Volmāru. Viņi bija drosmīgi, bruņoti pasaules apceļotāji un, protams, dzīves baudītāji. Brīvības un piedzīvojumu alkas nebija svešas arī tiem astoņiem vecpuišiem, kuri 1914. gadā Valmierā sameta pa apaļiem tūkstoš rubļiem, lai nopirktu zemes gabalu pilsētas centrā, ierīkotu parku un paviljonu – vietu, kurā cilvēki satiktos, dzīve dzirkstītu un svētki nebeigtos.
2015. gadā durvis šajā vietā vēra restorāns “Vecpuisis”, lai atgādinātu par visu to jauko, ko iemieso simt gadu vecā koncepcija. Patīkams interjers. No fotogrāfijām pie sienas vēlīgi nolūkojas iepriekšēja gadsimta vecpuiši. Pie griestiem – jauki ačgārni puķpodi. Āra terase un pagalms siltam laikam. Rūpēs par demogrāfisko situāciju “Vecpuisī” padomāts arī par tētiem un mammām ar mazuļiem, sagādājot rotaļu iespējas.
Ēdienkartē ir viss, ko sirds tīko, vai esi pārliecināts veģetārietis vai steiku un zivtiņu cienītājs. Viss ir svaigs, tepat audzis un patīkamā daudzumā. “Vecpuisis” noteikti dodas makšķerēt. Īpašais Livonijas kulinārā ceļa ēdiens ir izcili svaigais Burtnieka zandarts, bet piedāvājumā ir arī “Dienas loms”. Laikam jau ķeras. “Vecpuisim” garšo laba kafija, kūkas un deserti no sezonas ogām un augļiem. Jautrākai omai – dažādas alus šķirnes un citi dzērieni.
“Vecpuisis” katru darba dienu sarūpē pusdienu piedāvājumu. Svētkos pārsteidz draugus ar īpašu vairāku kārtu garšas piedzīvojumu par noteiktu cenu. Blakus restorānam ir koncertzāle “Valmiera”. Tas pašu ziņā, vai mūziku baudīt pirms vai pēc vakariņām. Vecpuiši pat pirms simt gadiem jau bija sapratuši, ka miesas un gara priekiem jābūt līdzsvarā.
Fotogrāfijas
