Mājražotāju produktu veikals “Pie Karlīnes”
Mājražotāju gardumi. Zaļie kokteiļi, svaigi spiestas sulas, smūtiji. Amatnieku darinājumi. Dāvanas. Dabīgā kosmētika. Zero waste apģērbi.
Veikals “Pie Karlīnes” Cēsīs, senajā Hanzas tirgotāju savienības pilsētā, ir īsta dārgumu lāde. Patiks visiem, kam rūp tīra pārtika un rūpes par dabu, kuri mīl omulīgu pētīšanu, domāšanu un atrašanu.
Veikala saimniece Sigeta Briede savulaik bija iesaistījusies “tiešās pirkšanas pulciņā”, komūnā, kur bioloģiskās pārtikas ražotāji bez starpniekiem to piegādā pircējiem, savukārt tie pēc brīvprātības principa piedalās preču svēršanā un pakošanā. Arvien vairāk aizrāvusies ar veselīgu pārtiku, Sigeta dabas veltes sāka kult dažādos zaļajos kokteiļos, spiest sulas ar lēnās spiešanas metodi. Sev. Draugiem. Un sāka sapņot par savu veikaliņu Cēsīs, jo labas idejas ir aizraujošas.
Nu laimīgos cēsniekus aukstuma vitrīnā gaida tikko gatavoti gārsas, nātru, upeņu lapu un egļu dzinumu zaļie kokteiļi, svaigi spiestas sulas no dažādiem dārzeņiem un ogu smūtiji. Ražotājs “Veselīgu produktu fabrika”, arī Sigetas radīts zīmols, ir parūpējies par izklaidējošām un vēsturiski izglītojošām izejvielu anotācijām: burkāni senatnē uzskatīti par rūķu kārumu, cilvēki ticējuši – ja aiznesīsi uz mežu bļodiņu ar sautētiem burkāniem, no rīta tur atradīsi zelta stieni; zemeņu sēklas atrastas jau akmens laikmeta arheoloģiskajos izrakumos, bet Eiropā nonākušas tikai 15. gadsimtā karaļu dārzos; savvaļas avenes zināja jau Senajā Grieķijā un Romā, Grieķijā avenes uzskatījuši par mīlestības simbolu, un tā joprojām. Ir arī daudz izzinošu tekstu par izejvielu uzturvērtību un to labvēlīgo iedarbību.
Šo produkciju Cēsīs iespējams pasūtīt ar piegādi. Ja vispirms vēlaties kokteiļus nogaršot, tad, laikus piesakoties, veikalā tiek rīkotas zaļo kokteiļu degustācijas grupām līdz 20 cilvēkiem.
Veikalā ir nopērkami veselīgi našķi, mazo ražotāju pārtika un dzērieni, dabīgā kosmētika, latviski suvenīri, amatnieku darinājumi un zero waste drēbes, kas pāršūtas no valkātiem, tīriem apģērbiem.
Fotogrāfijas
