Marsruudi kirjeldus

Jõgeva- ja Tartumaa jagavad ühiseid toidutraditsioone, kuna enne teist maailmasõda kuulus suur osa Jõgevamaast ajaloolise Tartumaa koosseisu. Sisemaa toidukultuurile on iseloomulikud laenud nii Peipsimaalt, Mulgimaalt kui Lõuna-Eestist, kuid Peipsiäärne ala paistab Eesti toidukaardil eraldi silma. Sealne omanäoline toidukultuur sisaldab kilde nii eestlaste, venelaste, vadjalaste, poluvernikute, setude, vene vanausuliste kui baltisakslaste köögist, lisaks sellele kutsutakse Peipsimaad Eestimaa sahvriks. Järv annab kala, kaldaäärne muld sobib hästi köögivilja– eriti sibula ja kurgi kasvatamiseks ning ümberkaudsed metsad on täis seeni ja marju. Piirkonnas tegutsevad agarad väiketootjad, mesinikest kuni veinimeistriteni. Nii siinsete kui laiemalt Eesti väiketootjate kaupa saab mugavalt osta Tartu Lõunakeskuse Taluturult. Jõgeva- ja Tartumaal toimub ka erinevaid üle Eesti tuntud toidusündmusi: näiteks suvel hullutab toidugurmaane Tartu Toidu- ja Veinifestival, suve- ja sügisande tasub varuda Kuremaa Küüslaugufestivalilt ja Paunvere laadalt ning kohalikke hõrgutisi pakutakse Sibulatee puhvetite päeval. Kes aga armastab aias nokitseda, siis meie kliimasse sobivaimad tomati- ja hernesordid tulevad just Jõgeva sordiaretajatelt.

Vaadake marsruuti

Partnerlus